La Solitude rouge
CÔTES-DU-RHÔNE
Les raisins sont issus de terroirs de cailloutis argilo-calcaires typiques de la Vallée du Rhône méridionale. C’est un assemblage des trois cépages emblématiques : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre. Les raisins égrappés sont vinifiés en cuve béton. Les vins sont ensuite élevés en cuve béton et inox pendant 1 ans. Une belle robe rubis, un nez intense de fruits rouges et d’épices. Une bouche souple et gourmande avec une structure tannique tout en finesse.
2018
La Solitude blanc
CÔTES-DU-RHÔNE
Un assemblage de trois cépages. La Clairette apporte la fraîcheur et les zestes d’agrumes, le Viognier la richesse aromatique, la rondeur, et le Grenache les notes de fleurs blanches.
Les raisins sont ramassés tôt le matin et entièrement égrappés. La fermentation en cuve inox permet de préserver toute la fraîcheur aromatique. Un nez d’agrumes et d’abricots, une bouche ronde et gourmande avec une finale fraîche et sapide.
La Solitude rosé
CÔTES-DU-RHÔNE
C’est un assemblage de grenache, syrah. Nous avons recherché les terroirs les plus frais pour ce rosé. Les raisins sont vendangés de nuit. Ils sont ensuite égrappés et pressés directement après la récolte. Les vins sont élevés sont lie fine. Un jolie robe pale, un nez floral et une Bouche friande mêlant vivacité et rondeur.
La Solitude rouge
CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGES
Le vignoble est cultivé dans le plus grand respect de la nature et des hommes. Les raisins sont issus des vignobles de la haute terrasse qui borde le Rhône, un magnifique terroir de sols argilo-calcaires, profonds et très caillouteux. La bouche est gourmande, avec une texture tannique présente mais très fine. La finale, opulente mais tout en rondeur, saura vous charmer.